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经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 河南 安阳 |
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郭经理 先生
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公司地址: | 文昌大道与烟厂路交叉口向西100米路南 |
发布时间:2022-06-08 09:13:13
装备有烧烤类、煎炸类、蒸煮类、烘焙类等。
1.首先是整体的橱柜,要很欧式的那种,烤箱不可缺少。西餐食物也很多,微波炉快节奏生活的必需品,洗碗机你的好帮手,平底炒锅做西餐经常用到少两个,平底汤锅,锅铲,汤勺,抽油烟机。
2.操作台、水池、洗碗机。佐料桌,放调料的台子。餐具箱,柜子,保箱,冰箱,冰柜,冰箱。蒸餐柜、消毒紫外线灯,必须配备消毒设备。烤包机,煮咖啡机,榨汁机,制冰机等。
3.厨房机械、洗碗机、洗菜机、馅料机、压面机、和面机、麸皮机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激机、吸冷机等。
规划设计必须认真分析,减少环节,缩短距离,简化流程,才能使流程顺畅。厨房布局设计是一种软科学,主要靠运筹思路、设计技巧,不需要增加额外***就可以优化厨房功能,提高工作效率。设计程序各环节是有联系的,区域划分、通道设置、工作间分割、设备布局、水电、排烟等辅助设施密切关联,其中一项变更,就要牵动其他各项发生变动。安阳宏淼商贸有限公司,商业厨具,安阳厨具。
厨房改造工程是指对原有的厨房进行设备新增和功能改造,主要包含3个方面:
1、因前期筹备过程中的不足而造成的急需设备的新增。
2、因设备维护不及时或使用年限过长而造成的设备更新。
3、因厨房使用人数增加而对厨房进行扩容。
厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨房电器按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化。
一个好的商用厨房设计一定是以厨房的菜式为中心,并结合现场情况和客户要求进行规划和设计。必须充分尊重厨房生产的客观规律,使得厨师和相关工作人员能够密切配合,以提高工作效率,节省运营成本。
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